Mikan 19-vuotiskakku
Pohja
225 g voita
225 g sokerii
4 munaa
175 g vehnäjauhoi
3 tl leivinjauhet
50 g kaakaoo
1 rkl lämmint vettä
 |
| OBS! Tää kakku on täyttä suklaata! Ei oo enää mikää "suklainen" vaa ehtaa tavaraa! |
- Sulata voi sellaseks ettei se jää sit vatkates kii niihi keppeihi.
- Vatkaa voi ja sokeri.
- Lisää yksitelle munat joukkoo ja vatkaa samal.
- Sekota kuivat aineet keskenää.
- Lisää kuivat aineet pikkuhiljaa taikinaa puulusikal sekottae, oo hellä ;)
- Lisää joukkoo viel vesi.
- Voitele ja jauhota kakkuvuoka ja kaada taikina fölii.
- Paista n. 25 min 180 astees.
- Jätä jäähtymää.
Suklaaganache
2 dl kuohukermaa
200 g tummaa suklaata
- Varmista et kattila on TÄYSIN KUIVA äläkä käytä kantta koska siihe muodostuu kosteut ja sit menee pilalle.
- Kaada kerma kattilaa ja laita liesi miedo ja keskilämmön välimaastoo.
- Lämmitä pikkuhiljaa ja lisää suklaapalat lämpimähköö kermaan.
- Sulata suklaa pikkuhiljaa joukkoo, älä kiehuta!
- Ota kattila levylt ku suklaa on melkee kokonaa sulanu ja vatkaa hiuka kunnes se on tasast ja kiiltävää.
- Anna jäähtyy huoneelämmös 1-2 tuntii, kunnes se on paksuu ja levittyvää.
- Levitä kakun päälle, mieluite keittiön ikkuna ääres et naapurit varmasti näkee.
- Koristele haluamallas taval.
- Nauti suklaapommista 8))
Hyvää synttärii, Mika! ☺♥
Valitettavasti ei olla naapureihi tutustumises päästy kyttäämist pidemmäl, joten kakku viihtyy varmaa aika pitkää meijä seuras, ellei tänne kukaa yllätyskakkumonsteri ilmesty oven taa (mitä epäilen, koska tutuilla matkaa 500 km tänne..?). 8))
 |
| Ei olla saatu selvää kuka tossa naapurissa ny asuu, koska välil tyttö istuu jopa VIIS tuntii oven ulkopuolel, sit siihe tulee poika, sit ne menee vastapäisee taloo yhtee kämppää, sit ne tulee taas ton vierese asunnon oven taa istuu, sit ne jossai vaihees soittaa ovikelloo tai jottai ja pääsee sisäl, lé fuck? Kerran meinas hätäki päästä housuu ku rinta rottingilla kävelen olkkarista keittiöö ja KESKELLÄ KEITTIÖN IKKUNAA seisoo poika ja kyttää SUORAAN meille sisälle!  |
