perjantai 19. heinäkuuta 2013

Ella's only seventeen~ tiutiutiu!


Es-Ellan kakku

Joo siis, sama ohje täsä oli ku Mintun kakussa, koska Ella siihe niin tykästy. Ainut eroava tekijä oli se, et kirsikoitten tilal käytettii hedelmäsekotust, ja et tää ei kolahda ku tiputtaa hellalle. 8))

Laiska kirjottamaan reseptin tänne..? Nyt ollaan kesälomalla!

image

Koristelust voin sanoo, et:

  1.  Se esittää ES Energydrink-tölkkiä, josset tunnistanut.
  2. Kyllä, siltä tursuaa mutakakkumaisesti päästä sisukset ulos, mut on se hyvää.
  3. Päällys on värjättyy sokerimassaa, ja yks salmiakkinamu, johon on valkuaiskuorrutteel kirjotettu Ella 17.

Aivan! Ja kuvalaadusta: Mulla on nyt varakännykkä, koska omasta rakkaasta Lumiasta on kenties akku mäsä, tällä hetkellä huollossa. (Y)

Tunnelmat, ku huomasin et kakun sisus valuu ulos ku leikkelin oikeen muotoseks:













Mut sit päätin et se on mutakakku. :) 

torstai 4. heinäkuuta 2013

Pullavuori pöydällä!


Tällä ohjeella saat varmasti tarpeeks pullaa!

1 litra maitoo
100 g hiivaa
3 munaa
3 dl sokerii
1 tl vaniliinisokerii
2 rkl kardemummaa
n. 2 kg vehnäjauhoi
300 g voita

  • Ota iso vati ja murusta hiiva sinne. Tunne sen erittäin mielenkiintoinen koostumus! 
  • Lämmitä maito kattilas ja kaada hiivan joukkoon.
  • Lämmitä samas kattilas voi ja pistä syrjään.
  • Sekota hiivamaidon (uuh, kuulostaa namilta!) joukkoon munat, sokerit ja kardemumma.
  • Ala lisäilee joukkoon jauhoi samal sekottaen. Jossai vaihees pitää alkaa käden kans puristelee taikinaa, paitsi jos sul on joku fancy yleiskone. 
  • Taikina on sit ready ku vieres kyttäävän sormeen ei tartu puolet taikinast ku menee tökkäsee pullataikinaa. :)
  • Anna kohota tunnin verran.
  • Jaa taikina kaheksaan osaan.
  • Kauli taikinasta mahdollisimman suorakulmanen lätty.
  • Sivele (mahtaaks tuokaa sana olla..?) voilla, ripottele sokerii + kanelii ja rullaa pötköks.
  • Leikkaa n. sentin siivuja jos teet pullavuokaan. Jos teet kunnon korvapuustei, leikkaa vähä isompii paloi ja paina sormen kans keskelt. 8))
  • Voitele kananmunal ja ripottele päälle raesokerii. Oo tarkkan ettei mee voi ja muna sekasin, ettei käy nii et huomaat puoles välis pellillist et voitelet pullii voilla. image
  • Paista 225 astees n. 15 min.
  • Uuh, iiihana tuoksu!