Jumalan hylkäämät omenasosekuppikakut

Omenasosekuppikakut (7 kipaletta hervottoman kokosina, normaalin mittakaavassa tulis about 14 kipaletta)

Pohja

½ tl ruokasoodaa

280 g omenasosetta

55 g voita

85 g fariinisokerii

1 muna kevyesti vatkattun

175 g vehnäjauhoi

1½ tl leivinjauhet

½ tl kanelii

(½ tl muskottipähkinää, ite en laittanu, kokeile ja ilmottele oliko nami)

Oon saanu yliannostuksen kemiaa tän syksyn aikana et en
voinu olla ihmettelemäst minkä sorti reaktio soseen
ja soodan välil oli tapahtunu ku semmoseks vaahdoks
oli menny...

• 
  
• Sekota ruokasooda omenasoseesee.
• Vatkaa voi ja fariinisokeri nätiks ruskeeks "vaahdoks".
• Vatkaa muna sekaan.
• Sekota kuivat aineet keskenää ja lisää joukkoo käännelle lusikal. Se on mahdollista! 
• Sit lisää joukkoon viel omenasoseruokasooda käännelle.
• Jaa vuokiin. Älä kuitenkaa samanlai ku meikäläine, joka tyhmänä täytti aika täytee (jätä yli kolmasosa tyhjäks) ja sit niist tuli tollasii jumalan hylkäämii jättiläisii. 

Muruseos

50 g vehnäjauhoi

50 g fariinisokerii

1/4 tl kanelii

(1/4 tl muskottipähkinää)

35 g voita

• Mittaa kuivat aineet kippoo.
• Lisää joukkoo voi pienin palasin.
• Hiero seos murusiks.
• Lisää muruseos vuokiin taikinan pääl ja painele kevyesti.
• Paista uunis 200 astees about 20 min.
• Naatiskele joulufiiliksis näitä järkäleitä.

Joulukuu alkaa huomenna! Saa avata kalenterist luukun ja laulaa joululaului kaikkien kiusaks, jee!

Syksyinen juustokakku

Syksyinen juustokakku

Pohja

50 g voita

180 g piparei

• Sulata voi.
• Hakkaa piparit muruks/jauheeks/hianoks.
• Sekota keskenää ja taputtele kakkuvuuan pohjalle.

Täyte

2 munaa

1 dl sokerii

200 g maustamatont tuorejuustoo

250 g rahkaa

2 tl vanilliinisokerii

6 liivatelehtee

½ sitruunan mehu

2 dl kuohukermaa

• Erottele valkuaiset ja keltuaiset.
• Pistä liivatelehet lillumaa kylmää vetee.
• Vatkaa keltuaiset ja sokeri vaahdoks.
• Lisää joukkoo tuorejuusto, rahka ja vanilliinisokeri.
• Sit ku liivatteet löllöjä, pistä ne johonki kippoo ja kaada pääl ½dl kiehuvaa vettä, sekota ja kato et kaikki liukeni.
• Lisää liivatteet ja sitruunan mehu joukkoo.
• Vatkaa kermavaahto ja lisää "taikinaan" käännelle.
• Vatkaa valkuaiset ja lisää joukkoo käännelle.
• Kaada sörsselimörsseli pohjan päälle.
• Pistä jääkaappii hyytymää.

Omput

1 omena

2-3 tl kanelii (tai kanelitanko, ala fiinistelee babeh)

2-3 tl vanilliinisokerii

½ sitruunan mehu

½ dl sokerii

• Kuori ja viipaloi omppu tommosiks kivoiks paloiks.
• Pistä kattilaan ½ dl vettä ja noi kaikki edellä mainitut jutut sekaa.
• Kato kuinka ihanan näköstä se sörsseli on.
• Haista vahva kanelin tuoksu ja polta nenäkarvas sen takii. Örkh.
• Keitä nii kaua et omppuviipaleet on hampaattomalle sopivan pehmei.
• Ota viipaleet veks ja kaada loppu litku poies.
• Ku kakku on jähmettyny (till exempel seuraavan päivän) lisää omput päälle.

OBS!! Saattaa aiheuttaa hallusinaatioita mummoista!! Ainakin meikäläisellä tuli mummo syyskelissä mieleen... Oh my.

Asiasta kukkaruukkuun: Kolme tenttiä takana, tenteistä läpi pääsemine vaakalaudalla ja kiitos iltasanomie miljoonat artikkelit, tein ittelleni diagnoosin et mul on kaamosmasennus ja kirkasvalolamput maksaa jeesuksesti. Mut mun suklaakekseistä tykättii illanistujaisis which is nice.