M.M.M.M.M. (=Mustikkaa mussutan maanantaina murua muistellen)

Miten saat häivähdyksen hyvää maanantaille? (taikinast tuli 24 kpl, olis enemmänki tullu jos en olis syöny toisen pellillisen jälkee lopputaikinaa ^^'' )

225 g leivontamargariinii
2 dl sokerii
3 munaa
4½ dl vehnäjauhoi
2 tl leivinjauhet
1 tl vaniliinisokerii
1 dl maitoo
2 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiket
+ Södet mieleiset koristeet :)

• Vaahdota margariini ja sokeri. Päätä ettet täl kertaa jaksa oottaa/laittaa margariinii mikroo et se olis tarpeeks sulaa vaa alota vatkaus. Huomaa hetken pääst et vatkain näyttää kutakuinkin tältä: 
• Lisää munat yksitellen koko aja vatkate. Huomaa ekaks tarkistaa ettet ota valmiiks keitettyi munii jääkaapist ja ihmettele kui menee rikki nii huonosti?
• Sekota kuivat aineet keskenää ja lisää taikinaan.
• Ota mustikat pakkasest (olettaen et sul on pakastemustikoi takatalvena) ja lisää joukkoon lusikal sekottae.
• Jaa taikina vuokiin (kannattaa tää pistää iha piripintaa, ei nouse pal mihenkää) ja paista uunis 200 astees about 20-25 min.
• Sitte ku muffinssit on jäähtyny vaahdota vaniljakastike ja koristele muffinssit :)

Tänää oli Suvi:"Koska tulee blogiin uutta?" Olin iha duudeee... vois tehä jottai 8)) Mika oli:"Turpa kiinni ja tee minulle voileipä." (ei hätää,se on yhest hubast youtube-videost, ei oo semmone suhde meillä :D) Meinasin kyl et teen sille voileivän ja laitan tänne kuvan, jesh! :--D

Äiti jäi näihin koukkuun niiku niihi kekseihi. "Nää maistuu iha mustikkapiirakalt :3"

Tämmöne hieno kuva maanantain muistolle :)